Strona Glamour Dine House prezentuje treści związane z rozrywką w stylu kasynowym i jest przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich. Potwierdź swój wiek, aby kontynuować.
Kuchnia Glamour Dine House
W Glamour Dine House łączymy kunszt kuchni autorskiej z energią kasynowego wieczoru. Nasze dania to kompozycje tworzone z sezonowych składników, inspirowane klasycznymi polskimi smakami i światowymi trendami gastronomicznymi.
Nasze dania sygnowane to kulinarne kompozycje, które najlepiej wyrażają charakter Glamour Dine House. Każda propozycja powstaje w oparciu o najwyższej jakości produkty, precyzyjną technikę i dbałość o detale – od pierwszego aromatu po ostatni akord smaku.
Polskie smaki w nowej odsłonie
Szanujemy tradycję, ale nie boimy się jej przełamywać. Inspirowani kuchnią regionów Polski tworzymy dania, które zaskakują formą, lekkością i wyrafinowaniem, zachowując jednocześnie rozpoznawalne, domowe nuty smakowe.
Pełnia doświadczenia w kilku odsłonach
Menu degustacyjne pozwala odkryć kuchnię Glamour Dine House w sekwencji starannie dobranych dań. Każda kolejna propozycja jest krokiem w stronę pełnego obrazu naszej filozofii smaku i tekstur.
Polska kuchnia fusion
Polish Fusion Cuisine w wykonaniu Glamour Dine House to dialog między tradycją a nowoczesnością. Łączymy regionalne produkty z technikami haute cuisine, tworząc propozycje, które są jednocześnie zrozumiałe i zaskakujące.
Smaki, które znamy od lat
Bazujemy na klasycznych recepturach i produktach, które stanowią fundament polskiej kuchni – od kasz i warzyw korzeniowych, po kiszonki i sezonowe owoce. Wzbogacamy je współczesnymi technikami, zachowując ich autentyczność.
Haute cuisine w sercu miasta
Precyzyjne gotowanie w niskich temperaturach, tekstury inspirowane kuchnią molekularną czy techniki znane z najlepszych restauracji świata – wszystko to wykorzystujemy, aby wydobyć głębię z dobrze znanych składników.
Kontrasty, które tworzą harmonię
Stawiamy na odważne, ale przemyślane zestawienia smaków i struktur – słodkiego z wytrawnym, kremowego z chrupkim, lekkiego z intensywnym. Efektem jest kuchnia, która angażuje wszystkie zmysły.
Eleganckie doświadczenie
Glamour Dine House łączy atmosferę prywatnego klubu z energią kasynowego świata. Ciemne drewno, złote akcenty i dyskretne oświetlenie tworzą scenerię idealną dla kolacji we dwoje, spotkań biznesowych i wieczornych celebracji.
Sezonowe produkty
Dania Glamour Dine House zmieniają się wraz z porami roku. Dzięki współpracy ze sprawdzonymi dostawcami i lokalnymi producentami możemy tworzyć menu, które jest świeże, autentyczne i odpowiedzialne.
Bliskość natury
Ryby, mięsa, warzywa i zioła pochodzą w dużej mierze od regionalnych dostawców, których filozofia jakości jest zbieżna z naszą – krótsza droga z pola na talerz oznacza pełniejszy smak i świeżość.
Najlepszy moment produktu
Karta jest regularnie aktualizowana, aby wykorzystywać składniki w ich najlepszym momencie – od wiosennych nowalijek, przez letnie owoce, po jesienne grzyby i zimowe rozgrzewające kompozycje.
Jakość ponad wszystko
Sezonowość to nie tylko smak, ale także podejście do odpowiedzialnego korzystania z zasobów. Minimalizujemy marnowanie żywności, szanujemy produkt i jego naturalny charakter, a każde danie projektujemy tak, aby maksymalnie wykorzystać jego potencjał.
Wybierając kolację w Glamour Dine House, wybierasz kuchnię, w której luksus idzie w parze ze świadomymi decyzjami i transparentnym podejściem do pochodzenia składników.
Ekskluzywne doświadczenie
Chef’s Table w Glamour Dine House to najbardziej osobista forma doświadczenia naszej kuchni. To miejsce, gdzie kreatywność, precyzja i energia zespołu są na wyciągnięcie ręki.
Sztuka powstawania dania
Goście zasiadający przy Chef’s Table obserwują pracę kuchni niemal na żywo – od ostatnich szlifów na talerzu po finalną prezentację przed serwisem.
Podróż szyta na miarę
Menu Chef’s Table powstaje w dialogu z Gośćmi – uwzględnia preferencje smakowe, okazję i intensywność doznań, jakiej oczekujesz od wieczoru.
Rozmowa o kuchni
Podczas kolacji jest czas na rozmowę o produktach, technikach i inspiracjach, które stoją za poszczególnymi daniami. To kulinarne doświadczenie, które zostaje na długo w pamięci.
Wina i koktajle
Nasza selekcja win, autorskich koktajli i napojów bezalkoholowych została zaprojektowana tak, aby harmonijnie dopełniać doznania kulinarne. Współpracujemy z sommelierami i barmanami, którzy tworzą karty w oparciu o aktualne menu oraz sezon.
Dla różnych potrzeb
Luksusowa kolacja powinna być dostępna dla każdego. Dlatego w Glamour Dine House dbamy o to, aby Goście na diecie wegetariańskiej, wegańskiej czy z określonymi ograniczeniami żywieniowymi mogli w pełni cieszyć się doświadczeniem fine dining.
Sztuka podania
W Glamour Dine House każdy talerz traktujemy jak niewielkie dzieło sztuki. Kompozycja kolorów, faktur i form jest przemyślana tak, aby pierwsze wrażenie było równie silne jak smak.
Złoto, czerń, głęboka czerwień
Zastawa, szkło i dodatki nawiązują do kolorystyki wnętrz – czerni, złota i głębokiej czerwieni. Dzięki temu każdy talerz wpisuje się w opowieść o kasynowej elegancji.
Precyzja ruchu i światła
Plating projektujemy z myślą o perspektywie Gościa – o tym, jak danie prezentuje się przy świecach, w półcieniu loży czy w blasku scenicznego światła.
Od amuse-bouche po deser
Każdy etap kolacji – od amuse-bouche po finałowy deser – jest częścią jednej historii. Zmieniamy formy, ale zachowujemy spójność estetyczną, aby wieczór pozostał w pamięci jako kompletne doświadczenie.
W Glamour Dine House kuchnia jest sercem całego doświadczenia – łączy w sobie precyzję fine dining, polskie inspiracje, sezonowe produkty, dopasowaną selekcję napojów oraz atmosferę luksusowego kasyna. Niezależnie od tego, czy planujesz kameralną kolację, biznesowe spotkanie czy wieczór z muzyką na żywo, stworzymy dla Ciebie scenariusz, w którym każdy detal ma znaczenie.